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Definición de lasca

Nombre femenino

  • 1Fragmentos planos y delgados separados de la piedra.

    El núcleo de pedernal se rompió en rodajas finas, y su rostro liso, limpio y afilado ayudó a los humanos prehistóricos a cazar y cortar alimentos.
  • 2Cuba, España, México, Panamá, Puerto Rico Algunas rebanadas delgadas de alimentos, como los embutidos o el queso blando, se cortan de los alimentos más grandes agarrándolos por todo el ancho.

    Al igual que el capricho del bacalao, en este platillo se mezcla berenjena con filetes de bacalao y centolla triturada, rodeada de la tibia y sedosa salsa pil pil.
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